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transferencias de tecnologías

Investigadora del INTEQUI destacada en transferencias de tecnologías en alimentos
La investigadora Laura Teresa Rodríguez Furlán es doctora Química e Ingeniera en Alimentos. Trabaja en CONICET y la UNSL. Es investigadora del INTEQUI y se dedica al desarrollo de productos para personas que tienen requerimientos específicos. En el contexto actual de la Argentina, ponen énfasis en combatir la desnutrición. La importancia...